任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访
作者:先锋葡萄酒学院 日期:2019-11-17 20:55:38 点击数:

任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图1)


任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图2)

     

        在澳大利亚阿德莱德(Adelaide



 学员坐标:南京

 学员印象:人淡如菊,认真严谨

 受访原因:满分学员,退休女士


“作为一名退休女士,希望自己不要整天沦陷在家务劳动中,也要为自己而活。只有自己活好了,才会对家人更好。”

                                                ——本文主人公语

编者语:


      本文的主人公— 耿老师,高校退休。


      非常喜欢耿老师的“为自己而活”这句话,很多时候我们因为到了某个年龄,就觉得要做这个年龄该做的事,要成为这个年龄普遍的样子。


       这种“随大流”会让我们拥有短暂的安全感。久而久之,这种安全感褪去,你可能发现,你并不快乐,你只是在消磨自己的人生。当你意识到“为自己而活的时候”你的人生才会真正被激活。


       所以非常希望这篇文章能给各位在学习上有所帮助,更希望我们每个人都能做自己,放下自己给自己的限制,不放弃学习,多去旅行,让我们的人生能够绽放自己的色彩!




01
是什么原因让您想到学习葡萄酒?




       应该说在很大程度上出于个人好奇心促使我报名参加 "WSET第二级"课程的学习。我就是想通过正规的渠道,系统了解葡萄酒和烈酒知识。


       对于我们绝大多数国人来说,不管是来自旧世界还是新世界的葡萄酒,大家基本既看不懂酒标,也不明白葡萄品种,更谈不上葡萄酒的风味,常常在购买的时候被忽悠了。


       为了摆脱无知,这也是我学习葡萄酒的另一个原因。随着生活水准的不断提高,葡萄酒作为公认的健康饮品,它可以为生活增添健康快乐。我认同把生活作为一个终身职业来对待,学习葡萄酒,何乐而不为呢!


任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图3)

在澳大利亚墨累河Murray River)




02
您平时喜欢喝酒吗?




        我之前还真没有喝酒的习惯。我们这一代职业女性,除非有业务需要应酬,会喝点酒。大多数人都没有条件喝酒,更不要说会喝葡萄酒了。


       我的职业是教师,退休前忙工作忙家庭,跟所有职业女性一样,基本无暇顾及自己的喜好。现在退休了,就有足够时间和精力做些自己想做的事。


       我曾经尝试从低到高把各种价位的葡萄酒各买一瓶,目的是买来品尝。但是,喝下来却啥啥分不清,没有半点鉴赏力,当时很沮丧。


       因此前段时间下定决心,花功夫进行专业萄葡酒课程的学习,与此同时,时不时倒上一杯,并根据学到的葡萄酒知识,慢慢细品杯中美酒。总之,听从自己的内心,做到退而不休,慢慢培养新的利于健康的爱好。



03
您有什么学习方法跟大家分享吗?


       

       记得翻到练习册简介部分,其中提到:对于想要获取证书的大多数人来说,重点是课堂授课。这句话确实不假,我深有体会,面授是十分必要的。   

  

       对于初学者来说,把一本专门介绍世界各地葡萄品种、产区及葡萄酒风格这些知识啃下来就不是一件容易的事。况且,你最终要参加考试,要记的内容还是很多的。


       通过有经验的专业教师上课讲解,提练精华,你再学习的时候就基本做到有的放矢。学明白是一回事,记正确是另外一回事。每一部分学完,做后面的练习,基本能答对80%。一本书看完,完整地做一套题,正确率就降为60%。


       练习册上强烈建议至少28小时的自学时间,以便做好充分的考试准备。我感觉若想真正掌握书中的葡萄酒知识,仅仅28小时是远远不够的。


       为了避免混淆,我把法国、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利、美国、澳大利亚、新西兰、南非、阿根廷、智利这些个国家分别做了卡片,列出分别有哪些国际品种、产区、地方品种及产品风格。外国地名和葡萄名确实记不住,一定要用适合自己的联想法加以记忆,切忌死记硬背。


任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图4)

 “少女心”笔记

任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图5)

井井有条




04
您还给自己安排了哪些学习计划吗?




       我奉行终身学习,倒是没有给自己定下明确的学习计划。

基本上靠两种方式学习,一种是自学,一种是付费项目。




05
您有什么想跟您的同龄人说的话吗?




       作为一名退休女士,希望自己不要整天沦陷在家务劳动中,也要为自己而活。只有自己活好了,才会对家人更好。


       我报名参加二级葡萄酒及烈酒认证考试并获得优秀证书,就是为了让自己的生活要多一点乐趣,多一点仪式感。美食大家都喜欢,每个家庭主妇也许都会有几个拿手菜,如果配上美酒,再懂点美酒,是不是就生出几许情趣,我现在正走在这条美好的路上。


       有人学跳舞,有人学摄影,有人学绘画,不一而足,总之各有各的美好。生活在这个美好的时代,不要再糊里糊涂地虚度,与同龄人共勉。


任何时候都可以为自己而活——优秀学员采访(图6)

澳大利亚蓝湖(Blue Lake)


结束语:

       

      更希望看到这的你将这篇文章分享给周围的长辈,跟我们一起“做自己”。

        

       评论讲讲让你动容的“做自己”。


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