张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站
作者:先锋葡萄酒学院 日期:2019-11-17 10:47:51 点击数:

张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图1)


我不喜欢葡萄酒,

一点也不喜欢。

我觉得添帕尼优不足以成为西班牙的代表,

赤霞珠过桶的味道太讨厌,

德国的雷司令一点也不好喝。


你觉得我在胡扯?

才不!我是有理由的!


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图2)


而且我的理由很充分,那就是——


我们在愚人节那天把这些酒都喝了一遍!


所以,我说的“不喜欢”都是骗人的,

“喜欢”才是真的。


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图3)


4月1日

张裕先锋首届高校学生葡萄酒盲品比赛

—— 泰安站”

圆满落下帷幕


现在就跟随小编来回顾一下我们的活动吧,

错过比赛的不要太过遗憾,

已经参赛的也快来找找自己的镜头!


活动介绍

“我们因为葡萄酒相遇”


此次盲品比赛,我们请来了春霞老师为大家做专业盲品培训,和煦学长也亲临现场主持活动。此外还有金老师坐镇,为我们的活动提供指导意见。


活动共分为三个环节:初试环节、盲品培训、盲品比赛。最终按照“初试成绩*60%+盲品成绩*40%”决出优胜者,送出我们的精美奖品。



张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图4)
张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图5)



初试环节

“原来我也可以”


初试环节,张裕先锋葡萄酒培训学院为大家精心准备了一份考题,一共50道选择题,考试时间为1h。


由和煦学长亲自为大家监考,大家答题十分认真,显然有备而来。


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图6)


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图7)


果然认真的人最美。因为对葡萄酒的热爱,一群人聚集在一起;因为对葡萄酒知识的渴求,我们的生活充满了意义。


盲品培训

“授之以鱼不如授之以渔”

听课有时候是种享受,春霞老师幽默风趣的授课风格显然让大家如沐春风。


此外,为了加深参赛者的感官感受,我们特地为大家准备了六款培训用酒。


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图8)

参赛者沉浸在葡萄酒的世界无法自拔,要说偏爱赤霞珠高酸的口感,却还留恋酸度、单宁均为中等的西拉,心里却觉得酒体偏轻的黑比诺惹人怜爱。


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图9)


张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图10)



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张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图12)


品酒即是品味人生,各种滋味都被包含其中。我们品味着,沉浸着,留恋着,味道便一点点淡了。


盲品比赛

“是时候学以致用了。”


最后,我们进入盲品比赛环节。一共四款不同品种的葡萄酒,由参赛者品尝过后在提前发放的答题卡中写下酒款的类型、外观、香气、味道及所产自的国家 等。



盲品

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张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图14)
张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图15)
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考试结束,由小组成员阅卷、核算总分数、进行奖项评定。


最终决出一等奖一位、二等奖两位、三等奖一位、优秀奖若干。

我们的证书~

张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图17)
张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图18)

大合照~

首届盲品比赛圆满落下帷幕,这只是我们的开始,而我们永远在路上。

张裕先锋高校葡萄酒盲品比赛 —— 泰安站(图19)


生活多是挑战,

人生最可怕的是你不敢面对挑战。

而那些成功的人多半是因为敢于主动承担挑战。


只希望所有的葡萄酒爱好者

对葡萄酒的热爱不随时间递减,

也不随人流磨灭。


也希望有机会,

我们在下一场挑战里相遇。


-End-


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