石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会
作者:先锋葡萄酒学院 日期:2019-11-15 10:13:59 点击数:

石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图1)


如果给所有的葡萄品种发个邀请函

举办一场颁奖典礼

评选出最具影响力的明星

那必定是酿酒品种界的国王爸爸赤霞珠了

霸气侧漏英勇无比~


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图2)


估计有人得质疑

赤霞珠何德何能

在葡萄酒世界里占据这么重要的一个位置?

论辈分

它是品丽珠和长相思的二代产品,资历浅

论颜值

又不像黑皮诺那样貌美如花人见人爱

石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图3)


而赤霞珠通常带有的黑加仑或青椒的气息

更无法立刻让品酒者路转粉


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图4)

然鹅!

存在即合理

赤霞珠影响力这么大

那必定是有好几把刷子的!

这些刷子就包括了它健康的体魄和超高的辨识度!

毕竟国王爸爸的称号不是白来的,没点特色哪好意思称王称帝的~


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图5)


那既然赤霞珠这么腻害

不多尝尝怎么说得过去~

于是……

嘿嘿嘿!


【不同产区赤霞珠对比品鉴会】

诞生!




当当当当——华丽丽的酒会会场~


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图6)


本次酒会为了让大家充分感受赤霞珠在不同产区间的差距

我们精挑细选了四款极具代表性的赤霞珠,专供大家找不同~


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图7)


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图8)


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


首先我们来看本次品鉴的第一款酒——来自蜜合花酒庄的赤霞珠干红!蜜合花酒庄座落于法国波尔多产区的山丘上,风土条件极佳,而本款酒又由曾担任玛歌酒庄,碧尚女爵酒庄的技术总监酿制,橡木桶使用恰到好处,调配技术十分精妙,妥妥的优雅派!


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图10)


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


欣赏完优雅的法国赤霞珠,我们再到大洋彼岸的美国纳帕谷转一转~世界百大葡萄酒曾评选出100支最顶级的酒,其中15款来自美国,而这15款当中又有12支来自纳帕谷,可以说是相当厉害了,纳帕谷又被称为赤霞珠的第二故乡,酿出的赤霞珠通常饱满,浓郁,醇厚,甜美,称其为猛男也毫不过分。

本次酒会特地精选了一款骏马纳帕谷赤霞珠干红,尤其适合重口味人群~



既然要对比,自然不能只在北半球逛,还得到南半球找点异域风情。而提到南半球的葡萄酒,那可少不了智利。智利在19世纪50年代引进了赤霞珠,得天独厚的风土条件十分合赤霞珠国王的心意,过的特别开心,甚至还发展出一些独属智利的别致风味。

本次酒会挑选了一款2011年的来自科尔查瓜的 los vascos赤霞珠干红,橡木桶香气和陈年的香气完美融合,极具智利风骨。


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


自己办酒会,自然少不了我大天朝自己的赤霞珠,要说我大天朝地大物博那可不是吹的,从东到西哪哪都有产区,哪哪都有赤霞珠,就问你服不服!

这次酒会特别挑选了来自新疆天山的醉诗仙赤霞珠干红,非常原生态,很值得细细品味!最牛逼莫过于它的价钱,68元一瓶,这性价比!分分钟想屯好几箱回家!


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图13)


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


四款美酒

有新鲜有陈年

有过桶有不过桶

有的饱满醇厚

有的柔顺轻柔

不同类型各有千秋的赤霞珠

共同聚集在这温馨的品鉴会上

一场酒会

百种风情


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图15)


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图16)


认真听课的小伙伴们,表示这样的酒会很想再来一打~


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


酒会虽说是酒会,但美酒的身边自然少不了美食,我们好歹是实在人,只发小点心哪够,怎么不得来上一个只烤乳猪!


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图18)


麻麻快来看这个酒会有烤乳猪!



石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图19)



石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图9)


吃完烤乳猪,哦不,品鉴完美酒,酒会就要接近尾声啦。合个影留个纪念吧!


石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图21)


帅哥美女们,以后还要来品(chi)鉴(kao)美(ru)酒(zhu)哦!

石家庄 | 不同产区赤霞珠对比品鉴会(图22)


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