北京张裕爱斐堡国际酒庄
作者:wineday 日期:2019-11-15 08:53:51 点击数:
北京张裕爱斐堡国际酒庄

大国元首访华国宴用酒


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图1)

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图2)

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图3)

北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县巨各庄镇,占地1500余亩,由烟台张裕集团融合多国资本投资7亿余元打造完成。

酒庄参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系,在全球首创爱斐堡 “四位一体”的经营模式:即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能,开启了中国酒庄新时代。

    


元首们熟悉的葡萄酒



北京张裕爱斐堡国际酒庄(图4)

美国总统奥巴马2009年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图5)

德国总理默克尔2012年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图6)

俄罗斯总统普京2012年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图7)

英国首相卡梅伦2010年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图8)

法国时任总统萨科齐2011年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图9)

巴西时任总统罗塞夫2011年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图10)

韩国总统朴槿惠2013年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图11)

澳大利亚时任总理吉拉德2011年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图12)

加拿大时任总统哈珀2012年访华国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图13)

美国副总统拜登2011年访华国宴用酒


国宴用酒


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图14)

2016年G20杭州峰会欢迎晚宴国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图15)

2012年中非合作论坛国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图16)

2015年上合组织峰会国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图17)

2011年金砖五国领导人会晤国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图18)

2011年G20财长会议国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图19)

2012年第十四次中欧领导人会晤国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图20)

2015年世界互联网大会迎宾宴会用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图21)

2015年招待出席“抗战胜利70周年”活动的外国政要国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图22)

2011年大运会开幕式国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图23)

2012年上海合作组织峰会国宴用酒

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图24)

2015第四次中国中东欧领导人会晤国宴用酒


世界级葡萄酒大师盛誉



北京张裕爱斐堡国际酒庄(图25)

英国著名酒评家罗伯特•约瑟夫

“这款酒见证了中国葡萄酒行业过去的革命。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图26)

英国著名酒评家乔纳森•雷

“张裕爱斐堡有高品质的葡萄,先进的酿酒设备,更重要的是他们有获得成功的渴望。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图27)

世界侍酒大师方克•卡默

“有‘波尔多’风格,香气上优美成熟,带有乌梅和黑醋栗的果香,口感优美。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图28)

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊夫•贝纳德

“张裕爱斐堡有世界一流酒庄的品质,树立了国际酒庄的标杆。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图29)

世界最佳侍酒师大赛冠军安德雷斯•拉尔森

“爱斐堡的某些年份具有媲美波尔多名庄的潜力。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图30)

世界第26位葡萄酒大师约翰•萨尔维伯爵

“这是一款世界级的葡萄酒,在世界上的品酒比赛中,可以很轻易拿到奖牌。”

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图31)

欧洲德语区最具影响力的酒评家勒内·加布里埃尔

“酒香四溢,经久不散,已达巅峰,即使十年后再品,已让人魂牵梦萦,我给他18分(满分20分)。”


得天独厚的环境


优越的气候环境


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图32)

北京密云产区属于半湿润、半干旱大陆性季风气候。全年日照时数2243小时。9-10月葡萄成熟期降雨少,光照充足,昼夜温差大,有利于葡萄果实成熟期间糖分、颜色与风味物质的积累,保证了葡萄原料的高品质。


出众的土壤环境


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图33)

土壤为砂砾结构土质,土质中富含石灰质的砾石混合土壤,矿物质含量极其丰富。周围的山峦地势提高了小产区的排水性能。土质疏松,特别适合根系向大地深处扎根,保证了葡萄汲取土壤深层的微量矿物元素。

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图34)

“这里位于密云生态涵养区,风土堪比波尔多左岸地区,砂砾结构土质排水性佳、通透性好,葡萄树根系向大地深处扎根5米以上,保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分,最终酿造出味道复杂、内涵深厚的好酒。”

——张裕爱斐堡北京国际酒庄名誉庄主,首席酿酒师:罗伯特•丁洛特


酿造:传承百年,中西结合


融入张裕百年精神


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图35)

从巴保、巴狄士多奇到哥哈迪,张裕爱斐堡集九代酿酒大师之大成,堪称中国葡萄酒百年工业史上的巅峰之作


OIV全程技术支持


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图36)

融合中国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本与技术共同打造,并有国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)全程提供技术支持

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图37)

为充分保证每一株葡萄树得到充分阳光与营养,爱斐堡酒庄一亩地仅种266株葡萄树,一株葡萄树只产一瓶好酒甚至优于法国AOC法定产区标准。


酒庄产品



北京张裕爱斐堡酒庄赤霞珠干红


用赤霞珠酿造,呈深红宝石色,澄清有光泽。香气浓郁,具典型黑李子、樱桃等成熟黑浆果香气,及协调的醇香和橡木香。口感醇厚,酒体丰满,单宁细腻、结构平衡,典型性强

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图38)

大师级

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图39)

珍藏级

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图40)

特选级


北京张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白


用霞多丽酿造,果香清新,具有奶油、橡木与香草香气,口味圆润、爽净、浓厚、雅致,具有极强的典型性

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图41)
珍藏级


爱斐堡1号


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图42)

为纪念张裕国际酒庄联盟成立而特别订制,由联盟内七大酒庄首席酿酒师携手酿造,精心调配,层层筛选出最佳酒质,最终酿造出酒庄联盟最高质量级别的葡萄酒

该产品全球限量出品5000瓶,每一瓶瓶身都刻有独立编号,无可复制。其中一瓶已经被法国葡萄酒大学永久珍藏。

2010年烟台国际葡萄酒节名酒拍卖会上,一瓶“爱斐堡1号”干红葡萄酒被拍到5.9万元,刷新了中国葡萄酒单瓶拍卖最高价。


2009年份丁洛特级期酒


北京张裕爱斐堡国际酒庄(图43)

欧阳中石、沈鹏、潘公凯、张海等国内多位书法名家特别为2009年份丁洛特级期酒挥毫创作艺术酒标,这是中国史上首枚期酒艺术酒标,极具收藏价值。



私人储酒领地



北京张裕爱斐堡国际酒庄(图44)

北京张裕爱斐堡国际酒庄(图45)

人储酒领地, 是张裕爱斐堡酒庄首创的一种与期酒预售配套的葡萄酒营销模式。凡订购整桶爱斐堡期酒的VIP客户,将在爱斐堡的酒窖拥有一个私人储酒位的使用权。作为国内第一款葡萄酒不动产,储酒领地已经相继吸引了包括江南春、王中军、马云等商务巨子及唐国强、葛优、冯巩等社会名流的争相追捧。



END



TAG标签:暂未添加标签
Copyright © 2019-2022 张裕先锋葡萄酒培训学院 版权所有   鲁ICP备17013228号-1 技术支持: 山东不知火信息技术有限公司 CME工程机械网 | 制作维护
在线客服 在线留言 QQ咨询 返回顶部