WSET一级葡萄酒

WSET二级葡萄酒

WSET三级葡萄酒

张裕先锋学院 英国WSET 丨 一级葡萄酒认证课程

Wine & Spirit Education Trust





课程简介

介绍葡萄酒初级知识,适合刚开始从事葡萄酒相关工作或对葡萄酒感兴趣的人士。完成这门课程,您将掌握葡萄酒的主要类型风格、葡萄品种、餐酒搭配、基本侍酒知识。


教学内容

 ✏葡萄酒的主要类型及风格

 ✏常见的葡萄品种及其特征 

 ✏美食与美酒搭配的原则 

 ✏如何储存葡萄酒和侍酒 

 ✏如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒


授课时间授课时间一天(一般安排在每周的周六或周日)
授课语言中文授课
授课教材中文、英文教材二选一
授课费用1880元/人,含报名费、中文教材、培训费、培训用酒、考试费、证书费、证书寄送费。
考试形式考试采取闭卷形式,考试时间45分钟,考生需要完成30 道单项选择题,每题一分。应试者需要取得总分70%以上的成绩才能通过考试。
招收人数小班制,每期人数13-15人,若本期课程人数招满,则延期至下期培训。
授课城市北京、上海、广州、天津、河南、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、四川、重庆、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏。
课堂用品专有香料瓶,张裕先锋培训学院独家研发香气卡,专有定制酒刀,专有定制ISO国际标准品酒杯,水杯,吐酒桶,品鉴配食。


教材丨证书

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张裕先锋学院 英国WSET二级葡萄酒认证课程

Wine & Spirit Education Trust





课程简介

这是一门葡萄酒中级资格认证课程,适合行业内工作者或葡萄酒爱好者。完成这门课程,您不仅能够掌握世界主要酿酒品种、全球主产区特色,还会系统学习葡萄酒的品鉴方法。


教学内容

 ✏系统品鉴五十余款进口葡萄酒

 ✏学习葡萄酒的酿造方法 

 ✏掌握世界主要酿酒葡萄品种 

 ✏了解世界葡萄酒主产区及其特色 

 ✏学习起泡酒、甜酒和加强酒的酿造

 ✏酒标术语

 ✏深入学习食物与葡萄酒搭配原则



授课时间授课时间三天(一般安排在每周的周五、周六、周日)
授课语言中文授课
授课教材中文、英文教材二选一
授课费用5200/人,含报名费、中文教材、培训费、培训用酒、考试费、证书费、证书寄送费。
考试形式考试采取闭卷形式,考生必须在 60 分钟内完成50道选择题。答对28道题即可通过。
招收人数小班制,每期人数13-15人,若本期课程人数招满,则延期至下期培训。
授课城市北京、上海、广州、天津、河南、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、四川、重庆、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏。
课堂用品专有香料瓶,张裕先锋培训学院独家研发香气卡,专有定制酒刀,专有定制ISO国际标准品酒杯,水杯,吐酒桶,品鉴配食。


教材丨证书

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张裕先锋学院 英国WSET 丨 三级葡萄酒认证课程

Wine & Spirit Education Trust





课程简介

这是一门高级资格认证课程,面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者。完成这门课程,您将深入掌握葡萄酒酿造方面的专业知识,获得专业级别的葡萄酒品鉴能力。


教学内容

 ✏系统品鉴60余款进口葡萄酒

 ✏掌握葡萄酒酿造的关键因素:地理位置、葡萄种植、酿造、熟成和装瓶 

 ✏这些关键因素如何影响各类葡萄酒的主要特征 

 ✏了解世界各国主要的静止葡萄酒 

 ✏世界各国主要的起泡葡萄酒

 ✏世界各国主要的加强葡萄酒

 ✏如何应用您的理解介绍葡萄酒的风格和品质

 ✏如何使用 WSET 第三级系统品酒方法® (SAT) 品尝葡萄酒、描述其特征并评估其品质深入学习食物与葡萄酒搭配原则



授课时间授课时间五天
授课语言中文授课
授课教材中文、英文教材二选一
授课费用10800/人,含报名费、中文教材、培训费、培训用酒、考试费、证书费、证书寄送费。
考试形式

WSET三级葡萄酒认证考试分为理论与品酒两部分。

 理论部分:考试时间2小时,含50道选择题和4道简答题。两部分分别取得55%以上的分数,才能通过理论考试。 

品鉴部分:盲品两款葡萄酒,须在30分钟内完成

招收人数小班制,每期人数13-15人,若本期课程人数招满,则延期至下期培训。
授课城市北京、上海、广州、天津、河南、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、四川、重庆、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏。
课堂用品专有香料瓶,张裕先锋培训学院独家研发香气卡,专有定制酒刀,专有定制ISO国际标准品酒杯,水杯,吐酒桶,品鉴配食。


教材丨证书

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