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Course CenterCWE葡萄酒品酒师初级
CWE葡萄酒品酒师中级
CWE葡萄酒品酒师高级
张裕先锋葡萄酒培训学院 丨 CWE葡萄酒品酒师初级 |
| 课程简介 | 介绍葡萄酒基础专业知识的入门课程，适合葡萄酒零基础，想要系统入门的人群。完成课程，您将掌握基础的葡萄品种、餐酒搭配、侍酒、储酒等知识。 |
| 教学内容 | ✏葡萄酒定义 ✏葡萄酒起源与发展 ✏葡萄酒分类 ✏葡萄的种植与葡萄酒的酿造 ✏常见葡萄品种及经典产区葡萄酒 ✏认识葡萄酒法规和酒标 ✏葡萄酒的储存与侍酒礼仪 ✏葡萄酒配餐攻略及贴士 ✏葡萄酒品鉴 |
| 授课信息 | 授课方式 | 线上直播授课(直播端口：小鹅通，可回放) |
| 适合人群 | 对葡萄酒基础入门有需求的行业内人士或葡萄酒爱好者 | |
| 课程形式 | 3天（每天进行3个章节，共9个章节） | |
| 考试形式 | 单选题20道+简答题2道（小鹅通内完成线上考试） | |
| 课程赠品 | 醉诗仙赤霞珠375ml双支礼盒*1套 | |
| 课程价格 | 399元/人 | |
| 开课标准 | 小班制。每期人数不超过15人，若本期课程人数招满，则延期至下期培训。 | |
| 招生范围 | 全国 |
张裕先锋葡萄酒培训学院 丨 CWE葡萄酒品酒师中级 |
| 课程简介 | 介绍葡萄酒专业知识的进修中级课程，适合葡萄酒爱好者或接触过少量葡萄酒知识的人群。完成课程，您将掌握葡萄酒的酿造、世界主要酿酒品种、酒标等知识。 |
| 教学内容 | ✏系统品鉴40余款进口葡萄酒 ✏学习葡萄酒的酿造方法 ✏掌握世界主要酿酒葡萄品种 ✏了解世界葡萄酒主产区及其特色 ✏学习起泡酒、甜酒和加强酒的酿造 ✏酒标术语 ✏深入学习食物与葡萄酒搭配原则 ✏中国产区中级知识 |
| 授课信息 | 品鉴酒款 | 40余款高端优质课程用酒 |
| 适合人群 | 面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者，并对WSET证书有需求的专业人士 | |
| 课程形式 | 2.5天授课（线上0.5天+线下2天）+品鉴+考试 | |
| 考试形式 | 50道单项选择题+2款盲品考试；60分及格（课后当晚或次日考试） | |
| 课程赠品 | 葡萄酒地图1套 | |
| 课程价格 | 3700元/人 | |
| 招收人数 | 小班制。每期人数不超过15人，若本期课程人数招满，则延期至下期培训。 | |
| 招生范围 | 全国 |
张裕先锋葡萄酒培训学院 丨 CWE葡萄酒品酒师高级 |
| 课程简介 | 介绍葡萄酒专业知识的精英高级课程，适合拥有一定葡萄酒知识积累的人群。完成课程，您将深入掌握葡萄酒的酿造、各国葡萄酒、酒标等知识，获得专业级的葡萄酒品鉴能力。 |
| 教学内容 | ✏系统品鉴60余款进口葡萄酒 ✏掌握葡萄酒酿造的关键因素：地理位置、葡萄种植、酿造、熟成和装瓶 ✏这些关键因素如何影响各类葡萄酒的主要特征 ✏了解世界各国主要的静止葡萄酒 ✏世界各国主要的起泡葡萄酒 ✏世界各国主要的加强葡萄酒 ✏如何应用您的理解介绍葡萄酒的风格和品质 ✏如何使用 CWE葡萄酒品酒师高级品酒方法品尝葡萄酒、描述其特征并评估其品质深入学习食物与葡萄酒搭配原则 ✏中国产区高级知识 |
| 授课信息 | 品鉴酒款 | 60+款中外特级佳酿 |
| 适合人群 | 拥有一定葡萄酒知识积累的人群 | |
| 课程形式 | 5天授课+品鉴+考试 | |
| 考试形式 | 笔试1.5小时，100道单项选择题；2款盲品考试30分钟；50分及格（课后当晚或次日考试） | |
| 课程赠品 | 香气卡1套 | |
| 课程价格 | 9600元/人 | |
| 招收人数 | 小班制。每期人数不超过15人，若本期课程人数招满，则延期至下期培训。 | |
| 招生范围 | 全国 |
