距离过大年还有不到20天，你的年货备好了吗？
买年货是件开心事，想吃啥买啥，摆在电视机前的年货可比春晚吸引人多了。
年货中最不可缺少的当然还有各种各样的酒啦，各大酒品牌也都摩拳擦掌，准备掏空你的钱包。可钱准备好了，选葡萄酒却让不少人犯了难：咋选才能买到口感老少咸宜的葡萄酒呢？
想要选一瓶好酒，堪称当代“跑毒”——雷区太多：价格虚高、品质参差不齐、不同年份的同款酒甚至都千差万别。
今天我们就来一起盘点盘点这些入酒雷区。
01
红红火火的颜色
红葡萄酒是中国人逢年过节餐桌上的必备酒款，因为红红的颜色预示着新的一年红红火火、顺顺利利，因此也深受大家的喜爱。
在选择红葡萄酒时需要注意避免以下三个常见雷区：
1）单宁过于丰富或生涩
红葡萄酒中单宁的主要来源：葡萄皮
过于丰富或生涩的单宁对于绝大多数不常喝葡萄酒的人来说，入口的瞬间都是一种痛苦的试炼。所以在购买葡萄酒时，尽量要避免单宁过高的葡萄酒。
如果购买了这类葡萄酒，也可以通过醒酒使葡萄酒的口感变得更加顺滑。
在醒酒的过程中，提供涩感的单宁受到氧气的作用，氧气能够起到柔化单宁的作用，醒酒能够让葡萄酒与氧气更好的接触，从而使口感更加柔顺。
2）酸度过高
酸度过高的酒只会让大家对葡萄酒心生畏惧，入口时“嘶嘶”作响的声音能让人在除夕夜里倒吸一口凉气。
嘴刚张开，祝福的话语还没说出口，口水如滚滚长江先流了出来...这个画面不要太美。
3）三类陈年香气过多
过年喝酒是喝气氛，可不是为了品尝它复杂的芳香。
对于陈年的红葡萄酒来说，常会有烟草、皮革、蘑菇、森林地表等香气。
所以在大型家庭聚会时，陈年红葡萄酒可不是一个好选择，试想大家在闻到酒的香气时惊呼：“完了，这酒坏了！”现场的画面恐怕只能用尴尬来形容……
「入酒推荐」
红葡萄酒可以尽量挑选果香充沛、酸度适中、单宁柔顺、口感柔和的酒；张裕解百纳系列（全球销量5.6亿瓶哦）、张裕爱斐堡国际酒庄干红葡萄酒都是不错的选择。
欧洲网红酒——张裕解百纳
02
在大多数的家宴上，我们很难看到白葡萄酒，究其原因，主要还是跟它的颜色有关系。
除了颜色不讨喜，白葡萄酒的酸度相比红葡萄酒也会更加突出。
如果打算过年喝白葡萄酒，那就尽量选择酸度较低、酒体偏饱满，果香浓郁的白葡萄酒。
除了传统的白葡萄酒以外，挑选以下两种酒时，也需要注意几点选购细节：
1）起泡酒
起泡酒开启时“嘭”的声音可以快速点燃现场的热闹气氛，杯里缓慢升腾的气泡也让人心情愉悦。
既能调动气氛，还能开怀畅饮，近些年起泡酒越来越受大众的欢迎。
话虽如此，但起泡酒的雷区还真是比想象中的多，比如选购时要避开香槟，它与生俱来的面包、酵母气息会让大多数第一次喝的人“闻”而却步。
「入酒推荐」
购买时我们可以考虑选一些简简单单、甜甜蜜蜜的起泡酒来代替，比如意大利的莫斯卡托、用ASTI法酿造的甜型起泡酒。
当然，也要向大家悄悄推荐一支超适合过年分享的果香型甜起泡酒——张裕醉诗仙莫斯卡托甜型起泡酒！
张裕醉诗仙莫斯卡托甜型起泡酒
这款酒香气浓郁，弥漫着水蜜桃、芒果、菠萝等甜美的水果芳香以及桂花的花香，入口甘甜，伴随适中的酸度让口感变得清爽怡人。
祝酒词都为你想好了：祝新的一年工作顺顺利利，生活甜甜美美！拿去不谢，嘿嘿~
需要特别注意的是起泡酒的开瓶方法，最好请教一下身边懂葡萄酒的专业人士，或是回看往期文章《喝起泡酒要小心三件事》，避免开瓶时误伤友人哦。
2）甜酒
甜酒一般酒精度比较低（加强酒除外），而且大部分是375ml或500ml装，一人干掉两瓶不在话下，特别过年人的心情容易激动，酒量自然上浮。
为了你的钱包着想，购买时可要多注意价格哦。
「入酒推荐」
德国的Kabinett、Spatlese、Auslese三个级别的酒性价比高；标准高一些的可以选择辽宁张裕黄金冰谷冰酒，品质十分优秀！
张裕黄金冰谷冰酒
以上的“雷区”均是针对绝大多数不常喝葡萄酒的人群而言的。随着时代的发展、葡萄酒文化的普及，很多地区，特别是沿海地区的葡萄酒氛围其实已经比较好了。
像这样的情况，大可灵活借鉴以上给出的挑选规则，选择家人喜爱的国家、产区、品种、口感即可。
